Dispersantas yra paviršinio aktyvumo medžiaga, turinti dvi priešingas molekulės lipofiliškumo ir hidrofiliškumo savybes. Jis gali tolygiai išsklaidyti kietas ir skystas neorganinių ir organinių pigmentų daleles, kurios sunkiai ištirpsta skysčiuose, ir tuo pačiu metu gali užkirsti kelią dalelių nusėdimui ir aglomeracijai bei sudaryti amfifilinį reagentą, reikalingą stabilioms suspensijoms.
