Inhibitorių įvedimas
Bet kokia medžiaga, galinti sumažinti fermento katalizinį aktyvumą nesukeliant fermento baltymo denatūracijos, bendrai vadinama fermentų inhibitoriumi. Inhibitoriai dažniausiai derinami su esminėmis grupėmis aktyviame fermento centre ir už jo ribų, taip slopinant fermento katalizinį aktyvumą.
