Po aliejaus muilinimo vis dar yra kai kurių medžiagų, tokių kaip steroliai, polimeriniai alkoholiai, angliavandeniliai, pigmentai ir riebaluose tirpūs vitaminai, kurie netirpsta vandenyje, bet tirpsta organiniuose tirpikliuose. Šios medžiagos bendrai vadinamos nemuilinamąja medžiaga. Turinys turėtų būti ribojamas tam tikru diapazonu. Kuo didesnis nemuilinamas kiekis, tuo prastesnė aliejaus kokybė.
