Etanolis yra daug išteklių, atsinaujinančių ir priklauso biomasės energijai. Jis fermentuojamas ir ekstrahuojamas iš cukranendrių, kukurūzų, bulvių, cukrinių runkelių, miežių ir kitų kultūrų bei medienos pluošto. Etanolio gavybos iš biomasės proceso technologija turi ilgą istoriją. Ryškiausias yra etanolio gamybos iš celiuliozės žaliavų metodas, kuris apima beveik visas žemės ūkio ir miškininkystės medžiagas ir miesto atliekas. Šiuo metu pasaulio šalys nustato alkoholio gamybos žaliavas ir maršrutus pagal savo nacionalines sąlygas ir išteklius. Be fermentacijos, taip pat yra mikroorganizmų, kurie gamtoje gamina alkoholį. Pavyzdžiui, specialūs fermentai, naudojami kokoso vynui gaminti Jungtinėse Valstijose, gali greitai gaminti etanolį. Japonija naudoja Hokkaido, kuriame gausu bulvių, etanolio gamybai, kad padidintų etanolio gamybos efektyvumą ir sumažintų kainas.
